Trentino

Essendo una regione interamente montuosa, il Trentino-Alto Adige segna una differenziazione su base provinciale della produzione vitivinicola, equamente distribuita in Trentino e in Alto-Adige.
Un livello qualitativo della produzione molto alto in entrambe le zone, grazie alla posizione geografica e alle condizioni climatiche che danno vita a prodotti con uve che prediligono zone fredde e autoctone.