Ristorante - Cameri (NO)
Via Cavour 30,  Cameri (NO) -  0321 518780 - FACEBOOK

Menu
alla carta

Solo prodotti
di stagione

Il menù cambia ogni due mesi, seguendo in base alle stagioni, la miglior reperibilità delle materie prime sia di mare sia di terra, e propone anche piatti vegetariani. Offriamo inoltre la nostra selezione di formaggi italiani dal carrello.

Se hai dubbi sugli allergeni contenuti in un piatto, rivolgiti al nostro personale di sala. Alcuni dei prodotti potrebbero essere stati trattati con abbattimento rapido della temperatura (Reg. CE n° 852/04).
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cena Al Caminetto

Antipasti

Polpo* arrostito con crudità di ortaggi e pompelmo rosa
Roasted octopus* with raw vegetables and pink grapefruit

Allergeni - allergens: pesce - fish

€ 18
1/2 porzione € 14
Tartare di ricciola con gamberi rossi* e perle di cetriolo e menta
Kingfish tartare with red prawns* and cucumber pearls and mint

Allergeni - allergens: pesce - fish, crostacei - shellfish

€ 19
Finto pomodoro* con crema di burratina affumicata BIO e olio al basilico
Tomato with smoked burratina cream and basil oil

Allergeni - allergens: latte - milk, uova - eggs

€ 17
Filetto di maialino con foie gras*, guazzetto di fragole e molecole all’ aceto balsamico
Pork fillet with foie gras, strawberry stew and balsamic vinegar molecules
*Su richiesta in abbinamento: Sauternes “Château Fontebride” € 6
*On demand: Sauternes “Château Fontebride” € 6
€ 20
Carpaccio di filetto bovino* con insalatina aromatica in cestino croccante
Beef fillet carpaccio with aromatic salad in a crispy basket
€ 18
1/2 porzione € 13
“Culatta di Canossa” e salame della duja con giardiniera e gnocco fritto
Canossello ham with mixed pickles and fried dumpling

Allergeni - allergens: glutine - gluten, sedano - celery, latte - milk

€ 17
1/2 porzione € 13

Primi

Tagliolini con scampi* e verdure
Spaghetti with clams* on dandelion cream and black olive crumble

Allergeni - allergens: glutine - gluten, molluschi - mollusks, uova - eggs

€ 18
Maccheroncini al torchio con mitili, salicornia e lime
Macaroni with mussels, sea asparagus and lime

Allergeni - allergens: uova - eggs, molluschi - mollusks

€ 18
1/2 porzione € 13
Riso Carnaroli con melone e battuto di foglie di cappero
Melon risotto with chopped caper leaves

Allergeni - allergens: latte - milk

€ 17
Tortelli al Piacentinu Ennese DOP al profumo di liquirizia
Piacentinu Ennese cheese ravioli with liquorice flavour

Allergeni - allergens: glutine - gluten, uova - eggs, latte - milk

€ 17
1/2 porzione € 13
Paniscia alla novarese
Risotto with vegetables and salami

Allergeni - allergens: sedano - celery, latte - milk

€ 17
Cannelloni* alla vecchia maniera
Classic Cannelloni

Allergeni - allergens: glutine - gluten, uova - eggs, latte - milk

€ 17
1/2 porzione € 12

Secondi

Tonno scottato alle olive taggiasche crema di rucola e pomodorini canditi
Tuna fish with black olives, rocket cream and candied cherry tomatoes

Allergeni - allergens: pesce - fish

€ 26
1/2 porzione € 15
Trittico di mare grigliato su riso venere, piselli e peperone giallo
Mix grilled seafood on black rice, peas and pepper

Allergeni - allergens: pesce - fish, crostacei - shellfish

€ 26
Petto d’anatra giovane arrostito ai mirtilli
Roasted duck breast with blueberries

Allergeni - allergens: solfiti - solfites

Su richiesta in abbinamento: Ghemme “Platinetti” € 7
On Demand: Ghemme “Platinetti” € 7
€ 24
1/2 porzione € 15
Filetto bovino Irlanda arrostito al tartufo nero estivo “Scorzone”
Irish beef fillet with with black truffle

Allergeni - allergens: solfiti - solfites

€ 26
Cosce di rane fritte con flan di carote e zenzero
Fred frog legs with carrot and ginger flan

Allergeni - allergens: latte - milk, glutine - gluten, uova - eggs

€ 23
Lumache* “Helix Aspersa” in guazzetto
Snails “Helix Apersa” in stew

Allergeni - allergens: sedano - celery

€ 22
Selezione di formaggi italiani con misto di confetture
Selection of Italian cheeses with choice of conserves

Allergeni - allergens: latte - milk

€ 17
1/2 porzione € 10

Dessert

Delizia calda alle nocciole* e cioccolato Grand Crus “Guanaja” con gelato fior di latte e crema alla barbera chinata “Calisaya”
Chocolate and hazelnut cake with ice-cream red wine“Calisaya” sauce

Allergeni - allergens: latte - milk, glutine - gluten, frutta a guscio - nuts, uova - eggs

€ 11
Panna cotta ai frutti rossi con streusel di pistacchio
Red fruit panna cotta with pistachio streusel

Allergeni - allergens: latte - milk, frutta a guscio - nuts

€ 11
Semifreddo alle pesche* e amaretto
Peaches and amaretto parfait

Allergeni - allergens: latte - milk, frutta a guscio - nuts, glutine - gluten

€ 11
Zabaione al marsala in fiore di cialda con gelato crema*
Marsala zabaglione with ice-cream

Allergeni - allergens: glutine - gluten, latte - milk, uova - eggs

€ 11
1/2 porzione € 8
Tartare di frutta fresca con Grand Marnier
Fruit salad with Grand Marnier
€ 9
Fruttini gelato* (6 pz)
Stuffed fruits with ice-cream

Allergeni - allergens: latte - milk, frutta a guscio - nuts

Fruttini gelato* (4 pz) € 7
€ 7
€ 10
Mini selezione di formaggi italiani con misto di confetture
Small selection of Italian and French cheese with choice jams
€ 10
* Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n° 852/04)
(It communicates to customers that certain products are process by the blast chilling temperature)
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