Ristorante - Cameri (NO)
Via Cavour 30,  Cameri (NO) -  0321 518780 - FACEBOOK

Le nostre
degustazioni

Mare o
terra?

Indecisi su cosa ordinare? Le nostre degustazioni sono un sunto del nostro menu. Basta scegliere tra mare o terra e lasciarsi convincere dai nostri piatti.

Se hai dubbi sugli allergeni contenuti in un piatto, rivolgiti al nostro personale di sala. Alcuni dei prodotti potrebbero essere stati trattati con abbattimento rapido della temperatura (Reg. CE n° 852/04).
Prenota una colazione di lavoro
presso il nostro ristorante

Terra

Uovo colante con asparagi e crema di Parmigiano Regg. 30 mesi
Few egg with asparagus and parmesan cheese 30 months
Agnolottini del plin ai 3 arrosti su riduzione tartufata di vitello
3 roast agnolotti with truffled veal sauce
Pancia d’agnello al mirto cotta a bassa temperatura con purea di topinambur
Myrtle lamb bely cooked at low temperature with mashed Jerusalem artichokes
Cremoso dulcey con croccante alle nocciole, caramello salato e gelée di frutti rossi
Mousse Dulcey with hazelnut britte, salted caramel and red fruit jelly
€ 50
Su richiesta 3 vini in abbinamento € 25

Mare

Noci di capesante in crema di ceci, corallo croccante e olio al basilico
Scallops in chickpea, crunchy coral with basil oil
Spaghetti alle vongole veraci su crema di tarassaco e crumble di olive taggiasche
Spaghetti with clams on dandelion cream and black olives crumble
Filetto di salmone con finocchi confit allo zafferano
Salmon fillet with saffron fennel confit
Millefoglie alle fragole con crema diplomatica alla lavanda
Strawberry millefeuille with lavander diplomatic cream
€ 60
Su richiesta 3 vini in abbinamento € 25
Coperto: pane e grissini da noi sfornati (Cover charge, bread and breadsticks): € 4
Aperitivo: Flût Spumante Brut Ribolla Gialla “Solidago” : € 5
* Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n° 852/04)
(It communicates to customers that certain products are process by the blast chilling temperature)
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