Ristorante - Cameri (NO)
Via Cavour 30,  Cameri (NO) -  0321 518780 - FACEBOOK

Le nostre
degustazioni

Mare o
terra?

Indecisi su cosa ordinare? Le nostre degustazioni sono un sunto del nostro menu. Basta scegliere tra mare o terra e lasciarsi convincere dai nostri piatti.

Se hai dubbi sugli allergeni contenuti in un piatto, rivolgiti al nostro personale di sala. Alcuni dei prodotti potrebbero essere stati trattati con abbattimento rapido della temperatura (Reg. CE n° 852/04).
Prenota una colazione di lavoro
presso il nostro ristorante

Terra

Uovo colante 60° su fondente di patate, tartufo nero e crostini di pane
Poached egg 60° on potato fondant, black truffle and crouton of bread
Riso carnaroli “Ris. San Massimo” alla zucca e fonduta di toma blu
Pumpkin risotto with blue cheese fondue
Ganassino di vitello al profumo di anice stellato con purè alla cannella
Braised veal cheek with mashed potatoes and cinnamon
Cremoso al cioccolato bianco con salsa al limone e crumble di mandorle
White chocolate cream with lemon sauce and almond crumble
€ 50
Su richiesta 3 vini in abbinamento € 22,00

Mare

Polpo croccante su crema di cavolfiore con sedano marinato e noci
Cruncky octopus on cauliflower cream with marinated celery and walnut
Fettuccine al grano saraceno con guancette di pescatrice, bacon croccante e rosmarino
Buckwheat noodle with monkfish, crispy bacon and rosemary
Filetto di branzino su patate viola schiacciate, carciofo stufato e acqua di mare
Seabass fillet on mashed purple potatoes, stewed artichoke and sea water
Crème Caramel con frutta e salsa al miele di corbezzolo
Crème Caramel with fruit and honey sauce
€ 55
Su richiesta 3 vini in abbinamento € 22,00
Coperto: pane e grissini da noi sfornati (Cover charge, bread and breadsticks): € 3,50
Aperitivo: Flût Spumante Brut Ribolla Gialla “Solidago” : € 5,00
* Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n° 852/04)
(It communicates to customers that certain products are process by the blast chilling temperature)
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