Secondi

Tagliata di tonno* “YellowFin” su verdure scottate e crema di peperone

Sliced tuna on sauteed vegetables and pepper sauce

Allergeni - allergens: pesce - fish

€ 24

1/2 porzione € 15

Filetti di pesce persico del Garda dorato alle mandorle

Perch fillets golden with almonds

Allergeni - allergens: pesce - fish, frutta a guscio - nuts

€ 24

Petto d’anatra giovane arrostito con albicocche e mango

Roastewd duck breast with apricot and mango

Su richiesta in abbinamento: Rosso Piceno sup. 2018 (Az. Valle del Sole) € 6

On request: Rosso Piceno sup. 2018 (Az. Valle del Sole) € 6

€ 22

1/2 porzione € 14

Filetto bovino Irlanda al tartufo nero “Scorzone”

Beef fillet Ireland with black truffle “Scorzone”

Allergeni - allergens: solfiti - solfites

€ 26

Rane fritte con fiori di zucchine farciti al quartirolo e menta

Fried Frogs with zucchini flowers stuffed with quartirolo cheese and mint

Allergeni - allergens: glutine - gluten, latte - milk, uova - eggs

€ 21

Lumache* “Helix Aspersa” in guazzetto

Snails “Helix Apersa” in stew

Allergeni - allergens: sedano - celery

€ 22

Selezione di formaggi italiani con misto di confetture

Selection of Italian cheeses with choice of conserves

Allergeni - allergens: latte - milk

€ 17

1/2 porzione € 10

* Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n° 852/04)
(It communicates to customers that certain products are process by the blast chilling temperature)