Ristorante - Cameri (NO)

Secondi

Secondi

Filetto di ombrina* arrostita al Roero Arneis con verdure
Roast croaker with Roero Arneis and vegetables

Allergeni - allergens: pesce - fish

€ 24
Leccia e gamberone* alla piastra su cicoria spadellata
Grilled leccia and prawn on braised chicory

Allergeni - allergens: pesce - fish, glutine - gluten, crostacei - shellfish

€ 24
1/2 porzione14
Ossobuco di cervo con purea di topinambur e pere allo zafferano
Deer ossobuco with mashed Jerusalem artichoke and saffron pear

Allergeni - allergens: sedano - celery, solfiti - solfites

Su richiesta in abbinamento: Ghemme 2015 “Monsecco” (Az. Zanetta)8
On request: Ghemme 2015 “Monsecco” (Az. Zanetta)8
€ 22
Filetto bovino Irlanda ai funghi shiitake e salsa al nebbiolo
Ireland beef fillet with shiitake mushrooms and nebbiolo sauce

Allergeni - allergens: solfiti - solfites

€ 26
Bollito misto di carne con le sue salse e mostarde (5 tipologie)
Mixed boiled meat with sauces and mustard (5 typologies)

Allergeni - allergens: senape - mustard

Bollito misto di carne con le sue salse e mostarde (3 tipologie)18
Mixed boiled meat with sauces and mustard (3 typologies)18
€ 24
Lumache* “Helix Aspersa” in guazzetto
Snails “Helix Apersa” in stew

Allergeni - allergens: sedano - celery

€ 22
Selezione di formaggi italiani con misto di confetture
Selection of Italian cheeses with choice of conserves

Allergeni - allergens: latte - milk

€ 17
1/2 porzione9
* Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n° 852/04)
(It communicates to customers that certain products are process by the blast chilling temperature)
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