Ristorante - Cameri (NO)
Via Cavour 30,  Cameri (NO) -  0321 518780 - FACEBOOK

Menu
alla carta

Solo prodotti
di stagione

Il menù cambia ogni due mesi, seguendo in base alle stagioni, la miglior reperibilità delle materie prime sia di mare sia di terra, e propone anche piatti vegetariani. Offriamo inoltre la nostra selezione di formaggi italiani dal carrello.

Se hai dubbi sugli allergeni contenuti in un piatto, rivolgiti al nostro personale di sala. Alcuni dei prodotti potrebbero essere stati trattati con abbattimento rapido della temperatura (Reg. CE n° 852/04).
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cena Al Caminetto

Antipasti

Polpo* croccante con la sua maionese, anguria e avocado
Crispy octopus with mayonnaise, watermelon, avocado

Allergeni - allergens: pesce - fish

€ 19
1/2 porzione € 14
Gamberi* in tempura, riso venere, zenzero e salsa al peperone corno arrostito
Tempura prawns, black rice, ginger and roasted pepper sauce

Allergeni - allergens: crostacei - shellfish, glutine - gluten, uova - eggs

€ 20
Finto pomodoro, burrata, crudità di verdure e olio al basilico
Fake tomato, burrata, raw vegetables and basil oil

Allergeni - allergens: latte - milk

€ 17
Filetto di maialino al Calvados con foie gras, mele
Pork fillet with calvados with foie gras, apple and leeks
*Su richiesta in abbinamento: Sauternes “Château Fontebride” € 7
*On demand: Sauternes “Château Fontebride” € 7
€ 22
Carpaccio di filetto bovino * con perle al tartufo nero pregiato e scaglie di parmigiano reggiano 30 mesi
Beef fillet carpaccio with black truffle pearls and parmesan cheese 30 months

Allergeni - allergens: senape - mustard

€ 20
1/2 porzione € 15
“Culatta di Canossa” e salame della duja con giardiniera e gnocco fritto
Canossello ham with mixed pickles and fried dumpling

Allergeni - allergens: glutine - gluten, sedano - celery, latte - milk

€ 17
1/2 porzione € 13

Primi

Tortelli al pesto ligure con calamari* e fagiolini
Basil pesto tortelli with squids and green beans

Allergeni - allergens: glutine - gluten, pesce - fish, uova - eggs

€ 18
Fettuccine all’aglio orsino al ragù bianco di pesce*
Wild garlic fettuccine with white fish sauce

Allergeni - allergens: glutine - gluten, molluschi - mollusks, pesce - fish, uova - eggs

€ 19
1/2 porzione € 13
Risotto al melone mantovano IGP, menta, mandorle tostate
Melon risotto with mint, toasted almonds

Allergeni - allergens: latte - milk, frutta a guscio - nuts

€ 17
Gnocchi di patate farciti con Bra*, salsa allo zafferano
Potato gnocchi stuffed with Bra cheese, saffron sauce

Allergeni - allergens: glutine - gluten, latte - milk

€ 17
1/2 porzione € 13
Paniscia alla novarese
Risotto with vegetables and salami

Allergeni - allergens: sedano - celery, latte - milk

€ 17
Cannelloni* alla vecchia maniera
Classic Cannelloni

Allergeni - allergens: glutine - gluten, uova - eggs, latte - milk

€ 17
1/2 porzione € 12

Secondi

Filetto di orata al forno, patate, pomodoro, tapenade alle olive nere
Baked sea bream fillet, potatoes, tomato, tapenade with black olives

Allergeni - allergens: pesce - fish, latte - milk

€ 26
Millefoglie di pesce persico e zucchine, salsa agrumata
Perch and zucchini millefeuille, citrus sauce

Allergeni - allergens: pesce - fish

€ 27
1/2 porzione € 15
Sella di coniglio farcita alle erbe fini, fondente cipolla rossa di Breme
(Saddle of rabbit stuffed with fine herbs, mashed red onions

Allergeni - allergens: solfiti - solfites, glutine - gluten

Su richiesta in abbinamento: Ghemme “Platinetti” € 7
On Demand: Ghemme “Platinetti” € 7
€ 25
1/2 porzione € 15
Filetto bovino Irlanda farcito al gorgonzola, salsa al porto
Irish beef fillet with nettle crust

Allergeni - allergens: solfiti - solfites, latte - milk, glutine - gluten

€ 28
Piccione di cascina alle ciliegie di Vignola, millefoglie di patate
Roasted farmhouse pigeon with cherries, potato millefeuille

Allergeni - allergens: latte - milk, solfiti - solfites

€ 27
Lumache* “Helix Aspersa” in guazzetto
Snails “Helix Apersa” in stew

Allergeni - allergens: sedano - celery

€ 24
Selezione di formaggi italiani (5 tip.) con misto di confetture (Gorgonzola dolce/piccante - Robiola in foglia di fico “capra”- Toma pagliettina “tre latti”- Bettelmatt d’alpeggio)
Selection of Italian cheeses (5 typ.) with choice of conserves

Allergeni - allergens: latte - milk

€ 17
1/2 porzione € 10

Dessert

Delizia calda alle nocciole* e cioccolato Grand Crus “Guanaja” con gelato fior di latte e crema alla barbera chinata “Calisaya”
Chocolate and hazelnut cake with ice-cream red wine“Calisaya” sauce

Allergeni - allergens: latte - milk, glutine - gluten, frutta a guscio - nuts, uova - eggs

€ 12
Semifreddo allo yogurt e fragole
Yogurt and strawberry parfait

Allergeni - allergens: latte - milk, uova - eggs, glutine - gluten

€ 11
Pesca gialla arrostita alla verbena, salsa vaniglia, cialda alle nocciole
Roasted yellow peach with verbena, vanilla sauce, hazelnut wafer

Allergeni - allergens: latte - milk, glutine - gluten, frutta a guscio - nuts, uova - eggs

€ 11
Zabaione al marsala in fiore di cialda con gelato crema*
Marsala zabaglione with ice-cream

Allergeni - allergens: glutine - gluten, latte - milk, uova - eggs

€ 12
1/2 porzione € 9
Tartare di frutta fresca con Grand Marnier
Fruit salad with Grand Marnier
€ 9
Fruttini gelato* (6 pz)
Stuffed fruits with ice-cream

Allergeni - allergens: latte - milk, frutta a guscio - nuts

Fruttini gelato* (4 pz) € 7
€ 7
€ 10
Mini selezione di formaggi italiani (3 tip.) con misto di confetture
Small selection of Italian and French cheese (3 typ.) with choice jams
€ 10
* Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n° 852/04)
(It communicates to customers that certain products are process by the blast chilling temperature)
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