Primi Piatti

Scopri i nostri primi piatti della cultura nostrana, dal gusto intenso e nostalgico.


Chicche rosate di patate e gamberi* con topinambur e guanciale di Sauris
(Potato and prawn gnocchi with jerusalem artichoke and Sauris bacon)
ALLERGENI: GLUTINE, CROSTACEI
€16,00
Fettuccine aromatizzate al dragoncello con guancette di pescatrice*, lime, granella di capperi
(Tarragon noodles with monkfish cheek, lime, grains of caper)
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, PESCE
€16,00 - ½ porz. 10,00
Riso carnaroli “Riserva San Massimo” con zucca, crema al gorgonzola e amaretti
(Pumpkin risotto with gorgonzola sauce and macaroon)
ALLERGENI: LATTICINI, SEDANO, FRUTTA A GUSCIO
€15,00
Agnolotti del plin* al pecorino di Pienza su crema di broccoletti
Pecorino cheese agnolotti with broccoli cream)
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, LATTICINI
€15,00 - ½ porz. 9,00

Specialità locale

Paniscia alla novarese
(Risotto with vegetables and salami)
ALLERGENI: ALLERGENI: SEDANO, LATTICINI
€16,00
Cannelloni alla vecchia maniera
(Classic Cannelloni)
ALLERGENI: UOVA, GLUTINE, LATTICINI
€16,00 - ½ porz. 9,00

Le sostanze e i prodotti che producono allergie o intolleranze sono indicate sotto al titolo di ogni piatto. Per maggiori informazioni rivolgersi al personale di sala.

* Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n° 852/04)
(It communicates to customers that certain products are process by the blast chilling temperature)


Ristorante Al Caminetto di Guarneri Paolo
via Camillo Cavour, 30 - 28062 Cameri (NO) - tel +39 0321 518780 - email alcaminettocameri@gmail.com - P.IVA 01733020034
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