Degustazione terra

Scopri i nostri primi piatti del nostro menù di terra, dal gusto intenso e nostalgico.

Carpaccio di filetto* con insalatina aromatica e salsa alla senape
(Carpaccio of beef fillet with aromatic salad and mustard sauce)

Tortelli alle melanzane e ricotta con datterini e maggiorana
(Eggplant and ricotta tortelli, with tomatoes and marjoram)

Petto d’anatra giovane arrostito con albicocche e mango
(Roasted young duck breast with apricot and mango)

Pagoda alle fragole con salsa kiwi
(Strawberry mousse with kiwi sauce)