Antipasti

Scopri i nostri antipasti dal gusto ricercato e delicato dalla forma elegante.


Code di gamberi con zuppetta di fagioli "Cocco Bianco" in ciotola di pane
(Shrimps tails with with beans soup in bowl of bread)
ALLERGENI: CROSTACEI, SEDANO, GLUTINE E PRODOTTI DERIVATI
€16,00
Filetti di triglie con insalata, pomodori canditi e infusione di agrumi
(Mullet fillets with salad, candied tomato and citrus infusion)
ALLERGENI: PESCE
€16,00 ½ porz. € 9,00
Uovo colante 60° su crema di cavolfiore tartufata con crostini di segale
( Low temperature cooked egg on truffle cauliflower cream with crispy rye bread)
ALLERGENI: UOVA, LATTICINI, GLUTINE E PRODOTTI DERIVATI
€15,00
Filettino di maialino al calvados con foie gras e mele glassate
(Calvados suckling pork with foie gras and glazed apples)
ALLERGENI: LATTICINI
€18,00
Carpaccio di filetto* con insalatina di topinambur
(Carpaccio of beef fillet with Jerusalem artichoke salad)
ALLERGENI: SENAPE, GLUTINE
€17,00 - ½ porz. €9,00
“Culatta di Canossa” e salame della duja con giardiniera e gnocco fritto
(Canossello ham with mixed pickles and fried dumpling)
ALLERGENI: SEDANO, GLUTINE, LATTICINI
€16,00 - ½ porz. €9,00

Le sostanze e i prodotti che producono allergie o intolleranze sono indicate sotto al titolo di ogni piatto. Per maggiori informazioni rivolgersi al personale di sala.

* Si comunica alla spettabile clientela che alcuni prodotti sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg. CE n° 852/04)
(It communicates to customers that certain products are process by the blast chilling temperature)


Ristorante Al Caminetto di Guarneri Paolo
via Camillo Cavour, 30 - 28062 Cameri (NO) - tel +39 0321 518780 - email alcaminettocameri@gmail.com - P.IVA 01733020034
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