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La Cantina Vini


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Secondi piatti

SECONDI PIATTI

  

Baccalà in oliocottura con wild rice "Zizania aquatica" infusione di peperoni arrostiti

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Orata e scampo al forno con patate, pomodoro e olive

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Filetto bovino Irlanda in salsa nebbiolo e scalogno con biete

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Secreto di suino nero iberico alla griglia con melanzane ed erbe aromatiche

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Tapulone d’asino con verze croccanti e sformatino di polenta di Storo

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Lumache "Helix Aspersa" in guazzetto

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Selezione di formaggi italiani e francesi dal carrello con misto di confetture 

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