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Menù terra



Menù Degustazione di Terra


Entrée di benvenuto

con flut di Spumante Brut Ribolla Gialla "Solidago" (Az. AlteVigne)

 

Vitello tonnato all'antica con verdure in carpione

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Agnolottini del plin alla robiola di Roccaverano su crema di cipollotti e granella di pistacchi

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Trilogia di carne grigliata alle erbe aromatiche con caponata di verdure

(Mini hamburgher bovino "Stile Kobe",costoletta d'agnello,suprema di faraona)

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Fruttini gelato

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€. 46

(escluso le bevande)


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