Menù mare
Menù Degustazione di mare
Entrée di Benvenuto
con flût spumante Brut Ribolla gialla "Solidago" (Az. AlteVigne)
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Capesante gratinate su passata di lenticchie
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Gnocchetti di patate allo zafferano, cozze e cima di rapa
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Darna di ombrina su patate viola schiacciate, olio al coriandolo
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Mezza sfera bianca con ganache ai lamponi
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€. 52
(escluso le bevande
* Su richiesta 3 vini in abbinamento €. 20
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