Menù Degustazione di mare

Entrée di Benvenuto

con flût Spumante Brut Ribolla gialla "Solidago" (Az. AlteVigne)

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Code di gamberi con zuppetta di fagioli Risina in ciotola di pane

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Orecchiette con moscardini, cavolo romanesco e olive taggiasche

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Darna di salmone leggermente affumicato su verdure scottate

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Biscotti di Novara alla crema mascarpone e pistacchi

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€. 52

* Su richiesta 3 vini in abbinamento €. 20

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