DESSERTS

Delizia calda alle nocciole, cioccolato "Guanaja" con gelato fior di latte e crema alla barbera chinata “Calisaya” 

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Mezza sfera bianca con ganache ai lamponi

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Creme Caramel con frutta poche al miele d'arancio

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Zabaione al marsala in fiore di cialda con gelato crema

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Tartare di frutta fresca con Grand Marnier

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Fruttini gelato

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Initiation collezione Grands Crus “Valrhona” 6 pz. x gr. 5 

(Manjari, Tainori, Caraibe, Guanaja, Alpaco, Albinao)

abbinato con vino rosso fortificato ”Merlino” (Az. Pojer & Sandri”)

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Mini selezione di formaggi italiani e francesi dal carrello

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