ANTIPASTI
 

Noci di cappesante arrostite  su passata di ceci e olio al basilico

€. 17

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Millefoglie di persico e zucchine con insalatina e peperone arrostito

€. 16

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Sformato di zucca su fonduta di raschera tartufata

€. 16

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Suprema di galletto "mais" con foie gras e uva al moscato passito

€. 17,50

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Carpaccio di filetto "scottona" con salsa al rosso d'uovo e nocciole tostate

€. 17

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Canossello "Culatello di Canossa" con giardiniera e gnocco fritto

€. 16